Restaurant
Wir ergänzen unser Kulturprogramm mit einem qualitätsvollen kulinarischen Angebot. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit regionalen Spezialitäten und internationalen Klassikern. Unsere Empfehlung: frischer Fisch aus gurktaler Quellwasser und feine Weine renommierter österreichischer Winzer.
Reservierungen unter 0650 5752066
Restaurant-Öffnungszeiten
Donnerstag bis Sonntag
10:00 bis 20:00 Uhr
Speisekarte
Menü - 31,00 €
Suppe
Spargelcremesuppe
mit Käse Croutons und Kräuteröl
Hauptspeise
Rinderrostbraten
mit Kartoffel-Bärlauch Stampf und Tomaten-Kräuter Vinaigrette
Unser Rindfleisch komm vom Biohof Bucher vlgo Arlsdorfer in Sirnitz/Schattseite
Gebratenes Saiblingsfilet
mit Spargelrisotto und Kerbel Pesto
Unsere Fische kommen von der Fischzucht Payr aus Sirnitz
Dessert
Topfenmousse
mit Erdbeer-Rhabarber Kompott
Vorspeisen
Gebackener Karfiol in Panko Brösel
mit Harissa und Chili Mayonnaise
Gegrillter Ceasar Spargelsalat
mit Grana Padano und Knoblauch Croutons
Suppen
Kräftige Rindsuppe
mit Fleischstrudl, Frittaten oder Grießnockerl
Spargelcremesuppe
mit Käse Croutons und Kräuteröl
Kinder
Chicken Nuggets
mit Pommes
Asterix Kinderwiener
mit Pommes
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel von Pute oder Schwein
mit Pommes oder Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Cordon bleu klassisch
mit Pommes oder Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Gebratenes Saiblingsfilet
mit Spargelrisotto und Kerbel Pesto
Unsere Fische kommen von der Fischzucht Payr aus Sirnitz
Gegrandelte Fleischnudl
mit Speck-Sauerkraut
Rinderrostbraten
mit Kartoffel-Bärlauch Stampf und Tomaten-Kräuter Vinaigrette
Unser Rindfleisch komm vom Biohof Bucher vlgo Arlsdorfer in Sirnitz/Schattseite
Gebratenes Saiblingsfilet
mit Spargelrisotto und Kerbel Pesto
Rosa gebratene Entenbrust
in Thymiansauce mit zweierlei Karotten und Herzoginkartoffel
Vegetarisch
gegrandelte Kasnudl
mit brauner Butter & grünem Salat
Mandelkroketten
mit geräucherter Lauchsauce und Bergkäse
Gemischter Nudlteller
Tomaten-Mozzarella-, Spinat-, Kas- & Kartoffelnudel mit brauner Butter & grünem Salat
Desserts
Lauwarmer Apfelstrudl
hausgemacht mit Schlagobers
Hausgemachter lauwarmer Rhabarberstrudel
mit Schlagobers
Schokokuchen
mit Vanille Eis
Topfenmousse
mit Erdbeer-Rhabarber Kompott