Restaurant
Wir ergänzen unser Kulturprogramm mit einem qualitätsvollen kulinarischen Angebot. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit regionalen Spezialitäten und internationalen Klassikern. Unsere Empfehlung: frischer Fisch aus gurktaler Quellwasser und feine Weine renommierter österreichischer Winzer.
Reservierungen unter 0650 5752066
Restaurant-Öffnungszeiten
Donnerstag bis Sonntag
10:00 bis 20:00 Uhr
Speisekarte
Theatermenü - Bei Theaterveranstaltungen gibt es nur dieses Menü - 31,00 €
Suppe
Gurkenrahmsuppe
mit Creme Fraiche und Croutons
Hauptspeise
Gebratenes Filet vom Schwarzem Heilbutt
mit Linguine, Grana Padanoschaum, Cherrytomaten Vinaigrette und Zuccinigemüse
Rosa gebratene Entenbrust
mit Trüffelspätzle, Serranoschinken, Lauchgemüse und Preiselbeer Glace
Dessert
Matcha-Mascarponemousse
mit weißer Schokolade und karamellisierten Marillen
Vorspeisen
Grüner Salat aus heimischem Anbau
mit Marillen, Nüssen und fruchtigem Limetten-Holunder Dressing
Gebackene Mozzarellabällchen
an Rucola Salat mit Cherry Tomaten und Balsamico-Kernöl Dressing
Gurkenrahmsuppe
mit Creme Fraiche und Croutons
Suppen
Kräftige Rindsuppe
mit Fleischstrudl, Frittaten oder Grießnockerl
Kinder
Asterix Kinderwiener
mit Pommes
Chicken Nuggets
mit Pommes
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel von Pute oder Schwein
mit hausgemachtem Kartoffel - Gurkensalat oder Petersillerdäpfel oder Pommes & Preiselbeeren
Gebackene Putenstreifen in Panko - Kürbiskernpanade
an grünem Gartensalat aus heimischem Anbau und Kräuter Jogurt
Gegrandelte Fleischnudl
mit brauner Butter und grünem Salatmit Speck-Sauerkraut
Cordon Bleu Royal
mit Eierschwammerl, Schinken und Bergkäse
als Beilage hausgemachtem Kartoffel - Gurkensalat oder Petersillerdäpfel oder Pommes
Gebratenes Filet vom Schwarzem Heilbutt
mit Linguine, Grana Padanoschaum, Cherrytomaten Vinaigrette und Zuccinigemüse
Rosa gebratene Entenbrust
mit Trüffelspätzle, Serranoschinken, Lauchgemüse und Preiselbeer Glace
Vegetarisch
gegrandelte Kasnudl
mit brauner Butter & grünem Salat
Trüffelspätzle
mit würzigem Bergkäse und jungem Blattspinat
Gemischter Nudlteller
Tomaten-Mozzarella-, Spinat-, Kas- & Kartoffelnudel mit brauner Butter & grünem Salat
Desserts
Lauwarmer Apfels- oder Zwetschgenstrudl
mit Vanilleeis und Schlag
Hausgemachtes Softeis
in versch. Varianten zB.: Eiskaffee, Fruchtbecher, in der Tüte usw.
Matcha-Mascarponemousse
mit weißer Schokolade und karamellisierten Marillen
Himbeersorbet
mit eingelegten Früchten und Eierlikor