Restaurant
Wir ergänzen unser Kulturprogramm mit einem qualitätsvollen kulinarischen Angebot. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit regionalen Spezialitäten und internationalen Klassikern. Unsere Empfehlung: frischer Fisch aus gurktaler Quellwasser und feine Weine renommierter österreichischer Winzer.
Reservierungen unter 0650 5752066
Restaurant-Öffnungszeiten
Donnerstag bis Sonntag
10:00 bis 20:00 Uhr
Speisekarte
Menü - 31,00 €
Suppe
Kartoffelcremesuppe
mit Sauerrahm und Crissini
Hauptspeise
Sous-vide gegarte Maishendlbrust Supreme
mit Rahmspinat und getrüffeltem Kartfoffelflan
Gebratenes Lachsforellenfilet
mit Rahmspinat, Gemüse und Bouillon Kartoffel
Unsere Fische kommen von der Fischzucht Payr aus Sirnitz
Dessert
Weisses Schokoladen Mousse
mit Beerenraguot
Vorspeisen
Gebackene Putenstreifen
an gemischten Salat mit Kernöl Dressing
Gebackene Champignons
mit Sauce Tartar
Suppen
Kräftige Rindsuppe
mit Fleischstrudl, Frittaten oder Grießnockerl
Kartoffelcremesuppe
mit Sauerrahm und Crissini
Kinder
Asterix Kinderwiener
mit Pommes
Chicken Nuggets
mit Pommes
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel von Pute oder Schwein
mit Pommes oder Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Cordon bleu klassisch
mit Pommes oder Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Gebratenes Lachsforellenfilet
mit Rahmspinat, Gemüse und Bouillon Kartoffel
Unsere Fische kommen von der Fischzucht Payr aus Sirnitz
Sous-vide gegarte Maishendlbrust Supreme
mit Rahmspinat und getrüffeltem Kartfoffelflan
Grillteller
aus Pute, Rind und Schwein, Debreziner mit Pommes
Gegrandelte Fleischnudl
mit Speck-Sauerkraut
Vegetarisch
gegrandelte Kas- oder Spargelnudl
mit brauner Butter & grünem Salat
Gemüse Frühlingsrollen
mit Sweet-Chili Sauce und gemischtem Salat
Gemischter Nudlteller
Tomaten-Mozzarella-, Spinat-, Kas- & Kartoffelnudel mit brauner Butter & grünem Salat
Desserts
Lauwarmer Apfelstrudl
hausgemacht mit Schlagobers
Weisses Schokoladen Mousse
mit Beerenraguot
Lauwarmer Birnenstrudel
mit Zimteis und Salzkaramell
Buttermilch Terrine
mit pochierter Weißweinbirne und Mandelkrokant