Restaurant
Wir ergänzen unser Kulturprogramm mit einem qualitätsvollen kulinarischen Angebot. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit regionalen Spezialitäten und internationalen Klassikern. Unsere Empfehlung: frischer Fisch aus gurktaler Quellwasser und feine Weine renommierter österreichischer Winzer.
Reservierungen unter 0650 5752066
Restaurant-Öffnungszeiten
Donnerstag bis Sonntag
10:00 bis 20:00 Uhr
Speisekarte
Vorspeisen
Rote Rüben Carpaccio
mit Ziegenkäse und Pekanuss
Kürbisstrudel
mit Joghurt-Kräuterahmsauce
Suppen
Kräftige Rindsuppe
mit Fleischstrudl, Frittaten oder Grießnockerl
Kurbiscremesuppe
mit Kokosmilch, Miso und Garnele
Kinder
Asterix Kinderwiener
mit Pommes
Chicken Nuggets
mit Pommes
Hauptspeisen
Rindsragout
mit getrockneten Steinpilzen und Tagliatelle
Unser Rindfleisch kommt vom Biohof Bucher vulgo „Arlsdorfer“ in Sirnitz
Cordon bleu klassisch
mit Pommes oder Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Rinderschmorrbraten
mit Edelpilzraguot und Trüffelkroketten
Unser Rindfleisch kommt vom Biohof Bucher vulgo „Arlsdorfer“ in Sirnitz
Gebratene Lachsforellenfilet
an Safranrisotto und Fenchelsalat
Unsere Fische kommen von der Fischzucht Payr aus Sirnitz
Gebratene Hendlbrust
mit Kartoffel, Lauch und Chorizo
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Petersillkartoffel oder Pommes und Preiselbeeren
Vegetarisch
gegrandelte Kas- oder Steinpilznudl
mit brauner Butter & grünem Salat
Schupfnudel Gemüse Pfanne
mit Grana Padanokäse
Gemischter Nudlteller
Tomaten-Mozzarella-, Spinat-, Kas- & Kartoffelnudel mit brauner Butter & grünem Salat
Desserts
Lauwarmer Apfelstrudl
hausgemacht
Lauwarmer Topfenstrudel
hausgemacht mit Schlagbers
Vanilleeisparfait
an Beerenspiegel und Schokoladenmousse
Schoko-Eispalatschinken
mit Karamelleis und Schlagobers
Quittenstrudel
mit Vanille Eisparfait