Restaurant
Wir ergänzen unser Kulturprogramm mit einem qualitätsvollen kulinarischen Angebot. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit regionalen Spezialitäten und internationalen Klassikern. Unsere Empfehlung: frischer Fisch aus gurktaler Quellwasser und feine Weine renommierter österreichischer Winzer.
Reservierungen unter 0650 5752066
Restaurant-Öffnungszeiten
Donnerstag bis Sonntag
10:00 bis 20:00 Uhr
Speisekarte
Vorspeisen
Geräucherte Forelle
an Kartoffel-Gurkensalat mit Krenmayonnaise und Forellenkaviar
Fetakäsemousse
mit Speckchips, Walnuss und knusprigen Toastbrotecken
Suppen
Kräftige Rindsuppe
mit Fleischstrudl, Frittaten oder Grießnockerl
Kürbiscremesuppe
mit Kernölschaum und Kürbiskerne und Grissini
Kinder
Asterix Kinderwiener
mit Pommes
Chicken Nuggets
mit Pommes
Hauptspeisen
Cordon bleu klassisch
mit Pommes oder Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Cordon bleu Mediterran
mit Fetakäse, trockenen Cherry-Tomaten, Oliven, Schinken, Oregano
und Pommes oder Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Cordon bleu würzig - scharf
mit Salami, Cheddarkäse, Jalapeno
und Pommes oder Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Kärntner Cordon bleu
mit Gailtaler Speck und Mölltaler Almkäse
mit Pommes oder Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Cordon bleu mit Edelpilzen
mit Steinpilzen, Champignons, Rauchkäse und Rohschinken
und Pommes oder Petersillerdäpfeln & Preiselbeeren
Geschmorter Kalbstafelspitz
mit Kräuterschupfnudeln, Pfefferschaumsauce und Wurzelgemüse
Gebratenes Seeforellenfilet
mit Fenchelrisotto und Oliven-Tapenade
Vegetarisch
gegrandelte Kas- oder Steinpilznudl
mit brauner Butter & grünem Salat
Spinatknödel
mit Glundnern Käs und Tomatensugo
Gemischter Nudlteller
Tomaten-Mozzarella-, Spinat-, Kas- & Kartoffelnudel mit brauner Butter & grünem Salat
Desserts
Lauwarmer Apfelstrudl
hausgemacht mit Schlagobers
Topfenterrine
mit eingelegten Beeren und Pistazien
Weisses Schokoladen Panna Cotta
mit Blutorangensalat und Mandelkrokant