Restaurant
Wir ergänzen unser Kulturprogramm mit einem qualitätsvollen kulinarischen Angebot. Unser Restaurant verwöhnt Sie mit regionalen Spezialitäten und internationalen Klassikern. Unsere Empfehlung: frischer Fisch aus gurktaler Quellwasser und feine Weine renommierter österreichischer Winzer.
Reservierungen unter 0650 5752066
Restaurant-Öffnungszeiten
Donnerstag bis Sonntag
10:00 bis 20:00 Uhr
Speisekarte
Menü - 33,00 €
Suppe
Kartoffelcremesuppe
mit faschierten Bällchen
Hauptspeise
Dreierlei von Fisch
mit Kürbisveloute, Kohlgemüse, Herzogin-Kartoffel und Kren
Gebratener Hirschrücken
in Brombeer-Rotweinglace mit Kürbispüree
Dessert
Maroni Panna Cotta
mit Passionfruchtsorbet und eingelegten Beeren
Vorspeisen
Räucherlachs
an Kartoffel-Gurkensalat mit Radieschen und Kernöl-Mayonnaise
Gemischter Salatteller
mit Limettendressing, Ziegenkäse, Kürbiskernen und Granny Smith Apfel
Suppen
Kräftige Rindsuppe
mit Fleischstrudl, Frittaten oder Grießnockerl
Kartoffelcremesuppe
mit faschierten Bällchen
Kinder
Asterix Kinderwiener
mit Pommes
Chicken Nuggets
mit Pommes
Hauptspeisen
Dreierlei von Fisch
mit Kürbisveloute, Kohlgemüse, Herzogin-Kartoffel und Kren
Wiener Schnitzel von Pute oder Schwein
mit hausgemachtem Kartoffel - Gurkensalat oder Petersillerdäpfel oder Pommes & Preiselbeeren
Gegrandelte Fleischnudl
mit Speck-Sauerkraut und brauner Butter
Cordon bleu
gefüllt mit Parma-Schinken und Gouda
mit Petersilienerdapfel oder Pommes fittes
Gebratener Hirschrücken
in Brombeer-Rotweinglace mit Kürbispüree
Esterhazy Rostbraten
mit Wurzelgemüse und Zapfenkroketten
Gebackene Hühnerbruststreifen
in Panko-Kürbiskernmantel an gemischtem Salat mit Kernöldressing
Vegetarisch
gegrandelte Kasnudl
mit brauner Butter & grünem Salat
Gemischter Nudlteller
Tomaten-Mozzarella-, Spinat-, Kas- & Kartoffelnudel mit brauner Butter & grünem Salat
Desserts
Zwetschen - Tart
mit Vanilleeis
Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Maroni Panna Cotta
mit Passionfruchtsorbet und eingelegten Beeren